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甜瓜价格平庸 苹果势在必高

发布时间:2017/05/09 特色产品 浏览次数:517

 

甜瓜价格平庸 苹果势在必高(2017.4.22-2017.4.28)
一、市场基本概况
本周万邦市场水果价格呈稳中上涨趋势。万邦市场监测的40个常见果品中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有11个品种,价格持平的有12个品种。本周果品价格整体呈稳中有涨的趋势主要是受经济大萧条的影响,导致今年果品行情整体没有去年乐观。本周由于气温的不断升高,应季水果逐渐大量上市,再加上产地增加,上市时间比较集中,导致价格下降,如:各种甜瓜、大樱桃、芒果等;同时由于季节性原因,部分水果处于销售尾期,冷库存放费用逐渐增加,且今年新果品还未上市或上市量较少不能满足市场需求,导致果品价格随之上涨。如:花牛苹果、香梨、西瓜等。
二、本周市场热点话题
(一)甜瓜(绿宝)
本周万邦市场甜瓜价格呈下降趋势。本周甜瓜均价为6.00元/kg,上周均价为7.00元/kg,上月均价为10.75元/kg,去年同期均价为元6.20/kg,周环比下降14.28%,月环比下降44.19%,同期比下降3.23%。
周环比下降,主要原因:一是天气原因。由于本周气温不断升高,增快了甜瓜的生长速度,甜瓜都能如期上市,但是由于市场上市量大,再加上甜瓜储存期保鲜时间约为4-5天,给销售者造成的压力较大,随之价格下降。二是上市量增加,本周甜瓜处于集中大量上市时期,主要产地是山东、河北、东北,本周山东的货量占市场3/5,再加上其它甜瓜品种也比较丰富,比如羊角脆、花蕾甜瓜、脆梨甜瓜等品种,造成市场整体冲击较大,需求量和供应量比例失衡,随之价格下降。
与去年同期相比呈小幅下降趋势,主要原因是今年甜瓜产量较高,上市时间和去年相比推迟半月,上市量和供应产地都比较集中,导致今年甜瓜价格偏低,同期比呈下降走势。
(二)花牛苹果
本周花牛苹果本周均价为9.00元/kg,上周均价为7.28元/kg,上月均价为6.70元/kg,去年同期均价为3.63元/kg,周环比上涨23.63%,月环比上涨34.33%,同期比上涨147.93%。
周环比上涨,主要原因:一是销售量减少。本周花牛苹果处于销售末期,果品口感一般,同时品质差别很大,品质好的价格居高不下且占市场比例较大,次果的价格较低,整体精品拉高市场价格,但随着市场应季果品的不断上市,导致花牛整体销售量一般,形成有价无市。二是产地原因。花牛苹果产自甘肃,由于去年产地遭遇冰雹天气,造成果品减产,产地收价高,到市场上卖价自然抬高,导致价格上涨。预计未来一周内花牛价格不会有大的变动。

作者:赵君